Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Flaczki z boczniaków

Od dawna jestem miłośniczką zup każdego rodzaju ale coraz więcej w mojej kuchni pojawia się dań wegańskich dlatego postanowiłam trochę poeksperymentować i ugotowałam znane wszystkim flaczki ale w wersji wegańskiej. Wersje mięsną jadłam jak byłam dzieckiem i nie bardzo mi smakowały.
Flaczki wegańskie wyszły dość pikantne, gęste i bardzo syte.
Zupa sprawdzi się nie tylko na jesienne lub zimowe dni ale również na brak wiosennej pogody :)









Składniki:
600g3 marchewki2 korzenie pietruszki1/2 selerakawałek pora (tylko biała część)2 cebule3 ząbki czosnku100g koncentratu pomidorowegoolej do smażenia (ryżowy lub z pestek winogron)

Przyprawy: 1 łyżka majeranku1/2 łyżeczki kurkumy1 łyżeczka imbiru tartego1 łyżka papryki słodkiej1 łyżeczka papryki wędzonej1/2 łyżeczki papryki1 łyżeczka pieprzu ziołowego3 liście laurowe5 kulek ziela angielskiegosól i pieprz do smaku


Przygotowanie: Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju na złoty kolorSeler, marchew i pietruchę ścieramy na tarce na dużych oczkachWszy…

Najnowsze posty

Recenzja - Blender kielichowy Philips HR3555/00 700W 2L

21 maj Światowy Dzień Pieczenia - Ucierane ciasto z malinami i kremem śmietanowo-malinowym

Risotto z zielonymi szparagami

Domowe pieczone frytki z batatów - słodkie ziemniaki

Tradycyjne zrazy wołowe zawijane z cebulką i boczkiem w sosie własnym - przepis

Jajecznica z wędzonym łososiem i szczypiorkiem

Sok wielowarzywny - burak, marchew, pietruszka, jabłko,cytryna, imbir

Falafel - kotleciki z ciecierzycy

Makaron papardelle z krewetkami i szpinakiem

Zupa porowo - ziemniaczana z wędzonym łososiem i koperkiem