27 grudnia 2014

Kawa na zimowe poranki - rozgrzewająca





Jesienią i zimą chętnie pijemy kawy i herbaty, które nas rozgrzeją i dodadzą energii, bo jeśli słońca brak, to kto lub co ma nas zachęcić do obudzenia w ten szary lub biały, aczkolwiek chłodny dzień. Jestem kawoszką i dzień bez kawy w ogóle by mi się nie zaczął, gdybym jej nie wypiła z rana - lubię ten zapach unoszący się po kuchni - jest to dla mnie sygnał że dzień się rozpoczął. Nie bez powodu wybrałam tą kawę - Mattino w języku włoskim oznacza poranek. Kawa pochodzi z Ameryki Południowej i Azji, jest bardzo aromatyczna, a zapach jest uzależniający - po jednej filiżance ma się ochotę na drugą. 
Za oknami prószy biały śnieg, na stole pachnie piernikami i makowcem, z dużą przyjemnością przygotowałam dziś kawę z przyprawami typowo zimowymi, takie które kojarzą się nam ze Świętami Bożego Narodzenia - cynamon,wanilia,skórka pomarańczy. Na dno rozpuszczona czekolada z karmelem i orzechami. Tak przygotowana kawa to mała bomba kaloryczna - warto od czasu do czasu inaczej przygotować naszą poranną kawę.
W sklepie Richmont można zakupić nie tylko kawę Vaspiatta Mattino ale również Vaspiatta Espresso, Vaspiatta Americana, Vaspiatta Africana  oraz dla miłośnika kawy cały zestaw upominkowy
Zapraszam również do sklepu http://www.sklep.coffea.pl/





Przepis na rozgrzewającą kawę 


Porcja dla 2 osób
Czas przygotowania: 15 min



Składniki:

  • 500 ml świeżo zaparzonej kawy z ekspresu Vaspiatta Mattino
  • bita śmietana ok 150ml ( można użyć gotowej lub samemu ubić)
  • odrobina świeżo startego cynamonu
  • 1/3 ziaren z laski wanilii
  • 12 szt toffifee
  • 4 łyżki mleka do kawy
  • skórka świeżej pomarańczy
  • 4 łyżki mleka do toffi

















Przygotowanie:

  • Kawę zaparzamy w ekspresie
  • Mleko zagotujemy z ziarnami wanilii
  • Dodajemy do zaparzonej kawy, mieszamy
  • Ścieramy na tarce o drobnych oczkach: cynamon ,dodajemy do kawy
  • Mleko podgrzewamy dodajemy toffifee, rozpuszczamy
  • Na dno filiżanki wlewamy karmel, kawę i ubitą śmietanę
  • Posypujemy świeżo startą skórka pomarańczy na tarce o drobnych oczkach












Zapraszam do internetowego sklepu z kawą 
Smacznego!

9 komentarzy:

  1. Pysznie wygląda!
    http://lookofheaven.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Smacznie wygląda ;)
    Taka kawa do ciasta czy podwieczorku ;)

    pozdrawiam
    http://edzia-photoamator.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Odpowiedzi
    1. Pyszna Marzenko, lubię kawki ze słodkimi dodatkami i bitą śmietanką :)

      Usuń
  4. Wygląda zachęcająco :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dzień rozpoczęty taką kawą musi być udany :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda cudownie, chyba jutro przygotuję!

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jak pozostawisz komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...