27 lutego 2014

"Chude" faworki




Dziś ostatni dzień karnawału nazywany Tłustym Czwartkiem, święto pączka w dniu, którego  koniecznie trzeba zjeść jednego pączusia lub inne karnawałowe słodkości takiej jak np faworki inaczej chruściki lub oponki..
Można je w łatwy i szybki sposób przygotować w domu.

"Gdy w tłusty czwartek człek w jedzeniu pofolguje, łaskawy Pan Bóg grzech obżarstwa daruje"







Porcja na ok 30 faworków
Czas przygotowania ok 20 min

Składniki:
  • 1,5 szklanki mąki
  • 3 łyżki gęstej śmietany (kwaśnej)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 2 łyżki octu spirytusowego
  • cukier puder do posypania
  • olej do smażenia
 


Przygotowanie:
  • Ciasto zagniatamy
  • Rozwałkujemy na posypanej mąką stolnicy na cienki placek
  • Wykraiwamy paski ok 8 cm, w środku każdego paska nacinamy nożem,końce przewijamy do środka
  • Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor
  • Odsączamy na papierowym ręczniki posypujemy cukrem pudrem
 


    Smacznego! :)

    2 komentarze:

    1. Fajnie być pierwszym obserwatorem bloga. Będę zaglądać częściej i oczywiście zapraszam do siebie :)))

      OdpowiedzUsuń
    2. Witam pierwszego obserwatora :) nie miałam wcześniej tej opcji włączonej.. :)

      OdpowiedzUsuń

    Będzie mi miło jak pozostawisz komentarz :)

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...