Jabłka w cieście naleśnikowym z syropem klonowym - słodkie śniadanko

Śniadanie na słodko można przyrządzić na wiele ulubionych sposobów, ja dziś się skusiłam na jabłka w cieście naleśnikowym dodatkowo polałam je syropem klonowym firmy Fungopol. Syrop klonowy jest wspaniałym zamiennikiem cukru lub miodu zawiera w sobie witaminy z grupy B oraz kwas foliowy. Nigdy wcześniej nie miałam okazji go wypróbować, ale przyznam szczerze, że jego smak naprawdę mi zasmakował, już się zastanawiam nad upieczeniem ciasteczek z jego użyciem, ciekawa jestem jak się sprawdzi w wypiekach. A z czym Wam najlepiej smakuje syrop klonowy?  





Przepis na jabłka w cieście naleśnikowym

Porcja dla 4 osób
Czas przygotowania 10 min



Składniki:

• 3 jabłka
• syrop klonowy Fungopol
• 250 g mąki pszennej Młyn Kopytowa
• 100 ml mleka
• 100 ml wody
• 1 jajko
• szczypta soli
• olej do smażenia

Przygotowanie:

• Do mąki wlać mleko i wodę, dodać jajko i szczyptę soli, całość wymieszać mikserem tak aby nie było grudek
• Ciasto powinno być dość gęste, jeśli takie nie jest dodajemy mąki
• Jabłka obieramy ze skóry, kroimy w plasterki, usuwamy gniazda nasienne
• Rozgrzewamy olej
• Jabłka maczamy w cieście i smażymy na złoty kolor z każdej ze stron
• Po usmażeniu wykładamy na ręcznik papierowy i odsączamy tłuszcz
• Polewamy syropem klonowym

*syrop klonowy (maple syrup) jest wytwarzany z soku klonowego jest znacznie mniej kaloryczny od miodu, nie zawiera żadnych konserwantów. To znakomity produkt do pancakes, gofrów,różnego rodzaju ciast, lodów, mięsa, a nawet można z niego zrobić cukierki 

Smacznego!