29 lutego 2016

Delikatne pulpeciki wieprzowe z ogórkiem kiszonym na puree z pieczonego batata "Sokołów - zdrowie dla seniora"

Dzisiaj kolejna akcja z serii "Sokołów - zdrowie dla seniora". O zdrowie powinno się dbać w każdym wieku, nie tylko w podeszłym. Zdrowa dieta i aktywność fizyczna to podstawa dobrego samopoczucia. Wiele starszych osób nie zdaje sobie sprawy że można zjeść smacznie, zdrowo i nie wydawać na to dużej ilości pieniędzy. Jako że, posiłki dla osób starszych powinny być lekkostrawne to tym razem przygotowałam delikatne pulpeciki gotowane na parze z łopatki wieprzowej Sokołów z dodatkiem ogórka kiszonego i świeżej natki pietruszki, całość została podana na pieczonym batatcie, dodatkiem była surówka z pora i marchwi - którą uwielbiam.  Por ma właściwości moczopędne i oczyszczające, skutecznie również obniża cholesterol i cukier. Beta-karoten zawarty w marchwi jest przeciwutleniaczem, który może zapobiegać rozwojowi chorób nowotworowych, natomiast zawarte w marchwi pektyny przeciwdziałają  miażdżycy.  









Porcja dla 2 osób

Czas przygotowania 30 minut
Koszt 1 porcji 7,50 zł




Składniki:

  • 250 g mielonego z łopatki wieprzowej Sokołów 
  • 1 średnia cebula
  • 2 ogórki kiszone
  • 1/3 pęczka natki pietruszki
  • 1 batat
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 jajko
  • sól i pieprz
  • 1 łyżka oleju kokosowego
Składniki na surówkę:
  • 1 mały por (tylko biała część)
  • 1 jabłko
  • 1 marchewka
  • sól oraz pieprz
  • kilka kropel soku z cytryny
  • 1 łyżka oleju lnianego (nieoczyszczonego)





16 lutego 2016

Wafle zbożowo- ryżowe Siejeje

Wspaniały wtorkowy poranek, a to dlatego że jestem wyspana jak nigdy, gotowa na trening na siłowni - jeszcze tylko pomysł na śniadanie a może by tak spróbować nowych wafli zbożowo-ryżowych. Ooo tak to był strzał w dziesiątkę.. Z rana ma być zawsze lekko, pożywnie i smacznie. Dzisiaj wybrałam śniadanie na słodko: jogurt naturalny, maliny, pomarańcza, kiwi,borówki banan i mój ulubiony miód wielkokwiatowy. Owocowa całość podana na waflu zbożowo-ryżowym, w którym jest zawarte źródło błonnika.
Wafle zbożowo-ryżowe Siejeje są w 100% naturalne - jak dla mnie są bardzo smaczne i można je również jeść bez dodatków. Przekąska w postaci tych wafli jest niskokaloryczna co dodatkowo mnie cieszy. Nie ma w nich konserwantów,sztucznych barwników, aromatów,polepszaczy smaku. 






W opakowaniu znajduje się 12 sztuk wafli są dość duże,lekkie i chrupiące - 1 wafel ma tylko 19 kcal.




Są to najlepsze wafle jakie jadłam do tej pory...





Talerze z otrębów firmy Bioterm są ciekawym rozwiązaniem dla osób, które dbają o środowisko - do produkcji używane są jedynie otręby pszenne, woda oraz wysoka temperatura. Podczas produkcji nie są wytwarzane żadne odpady. Po wykorzystaniu naczyń są one kompostowane i ulegają w ciągu 30 dni pełnej biodegradacji.




Śniadanie na słodko 




Porcja dla 2 osób
Czas przygotowania: 5 minut




Składniki:
  • 4 sztuki wafli Siejeje
  • 6 łyżek jogurtu naturalnego
  • 8 szt malin
  • 1 banan
  • 1 kiwi
  • 1 pomarańcza
  • 10 szt borówek
  • 2 łyżki miodu wielkokwiatowego



14 lutego 2016

Makaron z krewetkami w stylu azjatyckim

Dzisiaj mam dla Was wspaniałą propozycję na Walentynkową kolację dla dwojga. Łatwe i szybkie danie w przygotowaniu a dodatkowo bardzo smaczne. Ostatnio miałam przyjemność jeść w naprawdę pysznej restauracji japońskiej: zupę orientalną oraz sushi naprawdę rewelacyjnie przyrządzone przez sushi mastera, które jeszcze bardziej przybliżyły mnie do tej orientalnej kuchni. Mogłam również spróbować wyjątkowo pysznej herbaty jaśminowej oraz japońskiego wina śliwkowego.
Do mojej kuchni również zawitała Azja i postanowiłam przygotowywać szybkie danie dla dwojga nie tylko na dzisiejszą Walentynkową kolację a być może będzie inspiracją dla Was na inne kolacje.
Wszystkie produkty użyte w przepisie można kupić w Lidlu od 8.02- 14.02 obecnie trwa tydzień azjatycki.





Makaron z krewetkami w stylu azjatyckim 






Porcja dla 2 osób
Czas przygotowania 15 minut

Składniki:

  • garść makaronu 2-jajecznego Wok Nuddles Lidl
  • opakowanie krewetek białych Vannamei 225g Lidl
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sosu z przyprawą Mirin Lidl
  • 1 łyżka oleju z kiełków kukurydzianych Wok Oil Lidl
  • 1 łyżka sezamu Lidl
  • 1/4 papryczki chilli
  • 2 szalotki
  • 2 średniej wielkości pieczarki
  • sok ze świeżo wyciśniętej pomarańczy
  • 1/4 świeżej natki pietruszki
  • 50g masła
  • szczypta papryki chilli
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
dodatkowo:


10 lutego 2016

Omlet białkowo-bananowy z rodzynkami i orzechami - fit śniadanie

Dzisiejsze śniadanie było wyjątkowo słodziutkie, mimo że nie dodałam ani grama cukru.
Omlet białkowy inaczej placek proteinowy jest to idealne połączenie białka i zdrowych tłuszczy.
Jeśli dużo trenujemy warto wzbogacić naszą dietę o białka ponieważ zawierają one dużo protein. Zawarte w jajkach witaminy i antyoksydanty korzystnie wpływają na nasz organizm. Sprawdzi się jako śniadanie przed treningiem lub po treningowe uzupełnienie białka i cukrów.




Przepis na omlet białkowy  




Porcja dla 1 osoby
Czas przygotowania 10 minut




Składniki:









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...