25 lipca 2015

Koktajl owocowy - bezalkoholowy

Niech lato trwa jak najdłużej! W te upalne dni nawet w pracy trzeba jakoś sobie radzić..nie samą pracą człowiek żyje, trzeba coś jeść i pić. Dla tych, którzy lubią przygotowywać posiłki w domu mam również propozycję na koktajl owocowy - bardzo orzeźwiający z dodatkiem piwa Warka Radler 0% 
Warka Radler 0,0% to mix piwa bezalkoholowego i cytrynowej lemoniady



Przepis na koktajl bezalkoholowy 





Porcja dla 2 osób
Czas przygotowania 5 minut


Składniki:

  • 5 plastrów ananasa
  • 1 brzoskwinia
  • 50 ml soku z ananasa
  • 2 plasterki limetki
  • 2 łyżeczki soku z limetki
  • 1 łyżeczka grenadiny
  • 100 ml piwa Warka Radler 0%
  • 4 kostki lodu














20 lipca 2015

Kurczak na ryżu z piekarnika - przepis na kurczaka z warzywami

Kurczak zapiekany na ryżu to wspaniałe danie, którego przepis znalazłam w internecie zrobiło wielką furorę na mojej imprezie. Danie banalnie proste, smaczne i do tego tanie - koszt 12 zł dla 4 osób. Podudzia z kurczaka śmiało można zastąpić skrzydełkami - a kurczaka zamarynować kilka godzin wcześniej. Sprawdza się również jako niedzielny obiad :) Aby podkręcić smak dodałam koncentrat chilli i czosnek z firmy Proeco Polska
Palce lizać.. Polecam tym którzy jeszcze nie próbowali..
Przepis można dowolnie modyfikować poprzez dodanie ulubionych ziół, ilości ostrej papryki lub warzyw.







Przepis na kurczaka zapiekanego z ryżem

Porcja dla 4 osób
Czas przygotowania 80 minut + 2 h marynowania




Składniki:

  • 1,5 kg podudzia z kurczaka
  • 4 torebki ryżu parboiled
  • 2 cebule
  • 1 marchew
  • 1/4 kostki margaryny lub masła
  • papryka słodka
  • papryka ostra
  • Vegeta
  • olej

zalewa:
  • 6 szklanek wody
  • 3 łyżeczki koncentratu czosnku Proeco Polska lub 5 ząbków czosnku (przeciśniętego przez praskę)
  • 2 łyżeczki chilli Proeco Polska
  • 1 ziarenko ziela angielskiego
  • 8 łyżek ostrego ketchupu np Włocławek
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta curry
  • 1 szklanka bulionu drobiowego

15 lipca 2015

Kreatywny konkurs Poki - wspólne robienie pączusiów

Jakiś czas temu dostałam zaproszenie od portalu Poki do wzięcia udziału w kreatywnym konkursie dla blogerów wraz z pociechami, długo nie musiałam się zastanawiać dla jakiego bohatera gry będziemy gotować.
Moja córcia jest ogromną fanką Krainy Lodu dlatego postanowiłyśmy wspólnie zagrać w grę Elsa:Real Cooking z kategorii Gotowanie i właśnie dla Elzy zrobić słodkie pączusie z lukrem.





Składniki:
  • 280 g mąki
  • 1/2 kostki drożdży
  • 150 ml letniego mleka
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 40 g masła
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki cukru waniliowego (przepis)
  • olej smalec do smażenia pączków
dodatkowo:

lukier: 

200 g cukru pudru
2 łyżki wody

skórka pomarańczowa do posypania
marmolada np truskawkowa




14 lipca 2015

Łosoś atlantycki z komosą ryżową z dodatkiem salsy pomidorowo-ogórkowej

To wspaniałe letnie danie możemy przygotować zarówno na patelni jak i na grillu. Jeśli szukacie pomysłu na dietetyczny obiad to z pewnością spełni Wasze oczekiwania. Nie zawsze na grillu musi być tłusty boczek lub karkówka - zawsze znajdzie się alternatywa. Zamiast komosy ryżowej można dodać pieczone ziemniaki. Jak grill to odpowiedni napój do tego.. polecam Warkę Radler cytrynową







Porcja dla 2 osób
Czas przygotowania:
 10 minut+2 h marynowania



Składniki:


  • 300 g świeżego łososia atlantyckiego
  • 1 łyżka oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • świeżo zmielony kolorowy pieprz
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 1 szalotka
  • sól morska

Salsa:

  • 1 mała szalotka
  • 2  pomidory
  • 2 ogórki konserwowe curry 
  • natka pietruszki lub świeża kolendra
  • 50 ml oliwy
  • 1  łyżka soku z cytryny
  • 1/3 papryczki chilli
  • sól i pieprz do smaku


dodatkowo:


  •  ugotowana komosa ryżowa



12 lipca 2015

Blok czekoladowy - najlepszy przepis

Blok czekoladowy to przysmak PRL-u pamiętacie ten smakołyk? Za dzieciaka wszystko lepiej smakuje, nie dlatego że było lepsze, większość rzeczy była czekoladopodobna ale i tak było smaczne bo wszystkiego brakowało. Ten przysmak jest przygotowany na bazie mleka w proszku, kakao i masła dodatkiem są herbatniki. Można również dodać rodzynki i orzechy włoskie jeśli ktoś lubi. Polecam tym, którzy nie mieli okazji jeszcze spróbować, przepis jest prosty w wykonaniu.









Porcja na 2 keksówki
Czas przygotowania 15 minut + 4h chłodzenia



Składniki:

  • 250g cukru
  • 400g mleka w proszku (najlepsze w niebieskim woreczku) lub Mlekovita
  • 200g masła
  • 4 łyżki kakao 
  • 250ml wody
  • 220g herbatników
  • 100g rodzynek










7 lipca 2015

Orzeźwiający drink porzeczkowo-limonkowy na upalne dni

Właśnie przygotowałam mega orzeźwiającego drinka na taki dzień jak dzisiaj. Użyłam nowej Warki Radler o smaku czarnej porzeczki z limonką 2% . Ten smak jest dostępny w sprzedaży już od kwietnia 2015 roku. Jest to mix piwa Warka 40% z lemoniadą o smaku porzeczkowo-limonkowym 60%. Piwo w smaku ma lekki i delikatny słodkawy smak, wyraźnie czuć czarną porzeczkę z nutką limonki. 
Pijemy oczywiście mocno schłodzone wtedy czuć max orzeźwienia.
Poniżej przepis na drinka z dodatkiem piwa Warka porzeczkowo-limonkowego - warto spróbować :) Jestem pewna, że znajdzie duże grono zwolenników wśród kobiet.










Porcja dla 1 osoby
Czas przygotowania: 5 minut



Składniki:










6 lipca 2015

Surówka z młodej kapusty z koperkiem

Jak tylko wróciłam z Turcji fala upałów napłynęła do Polski, prawie w ogóle nie odczułam różnicy temperatur. Nie ukrywam że najadłam się do syta, w końcu all inclusive :) człowiek tylko chodzi i je, na szczęście było dużo aktywnych atrakcji więc ani kilogram nie przybył. Cieszę się, że mogłam spróbować wiele pysznych dań oraz słodkości w Turcji, ale pierwsze co zrobiliśmy jak tylko wróciliśmy do Polski to grill - oj tak polska kiełbaska, karkówka, boczek, grillowane warzywa oraz pieczone ziemniaczki. 
Dodatkiem była surówka z jeszcze dostępnej młodej kapusty - uwielbiam ją nie tylko do grillowanego mięsa ale również zwykłego obiadu na co dzień jest szybka i łatwa w przygotowaniu.





Przepis na surówkę z młodej kapusty






Porcja dla 4 osób
Czas przygotowania 15 minut




Składniki:

  • 1/2 główki młodej kapusty
  • 1/2 cebulki
  • 1/2 pęczka koperku
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka cukru 
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy lub oleju
















Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...