25 sierpnia 2014

Domowe pianki marshmallow - malinowe


Dzisiaj znalazłam przepis na wszystkim znane pianki marshmallow - dzieci je uwielbiają, dorośli również. Wiecie że pierwsze marshmallow zostały wyprodukowane w 1948 roku w USA? W domu możemy w szybki i łatwy sposób przygotować takie pianki, których koszt jest naprawdę zerowy. Jeśli ktoś organizuje przyjęcie urodzinowe dla dzieci to z pewnością można takie przygotować, a dzieci na pewno będą zadowolone. Oczywiście można dowolnie wybierać smaki, ja użyłam syropu malinowego bo taki lubię najbardziej. Można również użyć barwników spożywczych aby uzyskać różne kolory pianek.






Porcja dla 2 osób
Czas przygotowania:
20 min plus 4h chłodzenia


Składniki:
  • 200 ml zimnej wody
  • 200g cukru
  • 2 łyżki soku np malinowego
  • 1,5 łyżki żelatyny
  • 3 łyżki cukru pudru
























Przygotowanie:
  • Żelatynę rozpuszczamy w 50ml zimnej wody - dobrze mieszamy
  • Pozostałą wodę 150 ml zagotowujemy i dodajemy cukier - energicznie mieszamy
  • Gotujemy ok 8 min
  • Po tym czasie dodajemy syrop cukrowy do miski z żelatyną i miksujemy na średnich obrotach jakieś 8 min aż całość zacznie nabierać białego koloru
  • Na koniec dodajemy syrop malinowy i dalej miksujemy ok 12-15 minut
  • Mini foremkę  posypujemy cukrem pudrem i wlewamy masę piankową
  • Wstawiamy do lodówki na 3-4 h
  • Po tym czasie wyciągamy pianki z foremki, kroimy na mniejsze kawałki i obtaczamy w cukrze pudrze


 
Smacznego! :)

7 komentarzy:

  1. Uuu *.* Pychota! Na sam widok leci ślinka :)

    Możesz poklikać w linki u mnie w poście? Bardzo mi zależy :)
    http://przestrzen-piekna.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię te pianki. Teraz będę mogła zjeść własne, bo zamierzam je zrobić :) Dzięki za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny pomysł na deser :-) pyszności :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajny przepis, muszę kiedyś wykorzystać :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny pomysł, śliczne są takie różowiutkie :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jak pozostawisz komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...