Pasta dr Budwig - dieta

W diecie dr Budwig podstawowym składnikiem jest olej lniany tłoczony na zimno. Pasta dr Budwig to połączenie twarogu niepasteryzowanego z olejem lnianym, jest bardzo znana w tej diecie olejowo-białkowej. Można a raczej powinno się spożywać codziennie porcję pasty. Dziś u mnie wersja na ostro, ale możemy dodawać dowolne przyprawy. Smakuje wyśmienicie z domowej piekarni chlebem żytnim.

Składniki:

• 120g twarogu niepasteryzowanego
• 2 łyżki mleka 2% lub kefiru
• 1 łyżka oleju lnianego Ol'Vita
• mały ząbek czosnku
• szczypta kurkumy
• szczypta ostrej papryki
• szczypta imbiru
• odrobina soli himalajskiej
• szczypta pieprzu

Przygotowanie:

• Twaróg, olej lniany i przyprawy wkładamy do miseczki, blendujemy przez 2 minuty aż wszystko się połączy
• Smarujemy pieczywo i posypujemy szczypiorkiem

                                                            

                                                                      Domowy chleb żytni na zakwasie

*Pastę można zrobić również na słodko dodając miód i cynamon, wanilię

** Wpis zawiera lokowanie produktu

Smacznego!