Letni sorbet mango

Orzeźwiające i soczyste mango w postaci zimnego sorbetu..I ten kolor przypominający wiecznie słoneczne lato..Tak właśnie przywitałam pierwsze ciepłe i słoneczne dni które do nas przyszły :)
Wkrótce powstaną inne owocowe sorbety, które umilą nam upalne dni :)
Sorbet jest bardzo prosty zmiksowany owoc,woda,cukier i mrożenie :) dziecinnie proste,a dzieci uwielbiają takie zabawy w kuchni :)

Porcja dla 2 osób
Czas przygotowania 10 min plus mrożenie ok 5-7h


Składniki:

• 2 dojtrzałe mango
• 150ml wody
• 100g cukru najlepiej drobnego
• sok z limonki

Przygotowanie:

• Mango obieramy,oddzielamy pestkę i kroimi w kostkę
• Wkładamy pokrojone mango do blendera dodajemy wodę,cukier oraz sok z limonki
• Miksujemy na najwyższych obrotach
• Przekładamy do pojemnika i wkładamy do zamrażalnika na 45 min
• Po tym czasie wyciągamy miksujemy i znowu wkładamy do zamrażalnika
• Tą czynność powtarzamy kilka razy aż uzyskamy gładką i kremową konsystencję
• Jeśli posiadamy maszynę do robienia lodów to znacznie nam ułatwi to życie ponieważ maszyna wszystko sama miesza i nie ma konieczności wyciągania i miksowania

Smacznego!