17 marca 2016

Sałatka ryżowa z tuńczykiem i warzywami - fit

Dzisiaj chciałam się z Wami podzielić przepisem na wiosenną sałatkę  z ryżem jaśminowym z tuńczykiem w oleju Graal oraz warzywami. Przygotowuje bardzo często tego typu sałatki ponieważ, nie dość że bardzo szybko się je przygotowuje, są wyśmienite w smaku, można je dowolnie urozmaicać ulubionymi składnikami, łatwo się je przechowuje w pojemnikach i można je wszędzie ze sobą zabrać. Tuńczyk i łosoś to dwie ryby, które co najmniej 3  razy w tygodniu są przygotowywane w moich posiłkach, są idealnym źródłem białka oraz zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Staram się zdrowo odżywiać i uprawiać sport nie tylko na wiosnę aby mieć fajną sylwetkę do lata ale przez cały rok. Wiosna to czas kiedy wszystko budzi się do życia, nawet odrobina więcej słońca potrafi zmotywować Nas aby coś zmienić na lepsze... dieta, sport, zmiana fryzury. Zacznijmy od diety bo to podstawa a sport jest tego idealnym uzupełnieniem. Ryby to wspaniała alternatywna dla czerwonego i białego mięsa.
Do tego typu sałatki ryżowej często dodaje np: oliwki zielone, ogórka kiszonego,jajko na twardo, szczypiorek, pomidory suszone z zalewy, awokado, kukurydzę z puszki, groszek konserwowy.







Porcja dla 4 osób
Czas przygotowania 10 minut



Składniki: 

  • 200 g ryżu jaśminowego 
  • 1/4 kapusty lodowej
  • puszka tuńczyka w oleju Graal 170g
  • 1/4 papryki czerwonej
  • 1/4 papryki żółtej
  • 2 łyżki kaparów
  • 1/2 pęczka świeżego koperku
  • 3 szt mini sałaty rzymskiej
  • sól i pieprz











Przygotowanie:
  • Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, po ugotowaniu odsączamy od wody i studzimy
  • W między czasie kroimy paprykę w kostkę, sałatkę również w mniejsze kawałki
  • Do ugotowanego i ostudzonego ryżu dodajemy tuńczyka w oleju, sałatę oraz paprykę
  • Dodajemy również kapary oraz posiekany koperek
  • Sałatkę doprawiamy do smaku solą i pieprzem 
  • Wkładamy do lodówki na 10-15 minut aby się schłodziła
  • Układamy porcję sałatki ryżowej z tuńczykiem na mini sałacie rzymskiej







Kochani zapraszam Was do wzięcia udziału w konkursie "Zainspiruj się wiosną z Graal"
Konkurs trwa od 1 marca do 30 kwietnia 2016 roku





Smacznego! :)

3 komentarze:

Będzie mi miło jak pozostawisz komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...