1 grudnia 2014

Filet z kurczaka w pikantnej panierce piekło-niebo Ziarenkowo


Mój niedzielny obiad był zrobiony na szybko,dietetycznie oraz zdrowo, bo dzień spędziłam poza domem w kinie i na zakupach tak więc nie miał zbyt dużo czasu aby gotować. Delikatny i soczysty filet z kurczaka w bardzo smacznej i oryginalnej panierce - nie ma tu mąki ani bułki tartej, są prażone ziarna słonecznika, sezamu,siemienia lnianego. W sklepie Ziarenkowo dostępne są różnego rodzaju ziarenka: Słoneczne Pola, Cynamony Raj, Euforia, Piekło-Niebo, Ziołowo Mi oraz Czaj Korzenny. Dodam jeszcze że nie zawierają żadnych konserwantów.
Ziarna słonecznika zawierają dużo witamin takich jak E,B,F oraz prowitaminy A, błonnik oraz kwasy omega 3 i omega 6. Wspomagają trawienie oraz przemianę materii. 50g nasion słonecznika to ok 230kcal



Przepis na filet z kurczaka w ziarenkach


Porcja dla 2 osób
Czas przygotowania 10 min




Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
  • 3 łyżki ziarenek piekło-niebo Ziarenkowo
  • odrobina soli
  • rozbełtane jajko
  • olej do smażenia
dodatkowo:
  • ulubiony mix sałat






















Przygotowanie:
  • Filet z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, rozcinamy wzdłuż, delikatnie rozbijamy tłuczkiem 
  • Delikatnie solimy z obu stron
  • Maczamy w rozbełtanym jajku i w panierce z ziarenek
  • Smażymy na średnim ogniu przez ok 2-3 min z obu stron uważając aby nie przypalić panierki
  • Pod koniec smażenia podlewamy 2 łyżkami wody aby lekko przeparować filet
  • Podajemy z ulubioną sałatką 


Wskazówki:
  • Filet z kurczaka należy rozbić tłuczkiem wystarczająco cienko aby nie było konieczności długiego smażenia bo wtedy mogą nam się przypalić ziarenka
  • Wybrałam pikantną panierkę jeśli ktoś nie lubi ostrego smaku może wybrać ziołową która jest teraz nowością w sklepie  Ziarenkowo
Smacznego! :)

6 komentarzy:

  1. Takie sposoby na szybki obiad sprawdzają się. Pysznie zrobiłaś swojego kurczaka... w takiej panierce... mniam, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda niesamowicie :) pycha!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda wspaniale! Zdolna bestia z Ciebie!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Pychotka ……
    http://bit.ly/pakietmedyczny

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jak pozostawisz komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...